Si organizzano conferenze informative su temi alimentari presso il nostro negozio e corsi di cucina naturale in collaborazione con La Cucina Verde e con molte altre figure professionali, quali : nutrizionista alimentare, naturopati, operatori reiki, operatori olistici, preparatori atletici…

Durante le lezioni si impareranno a conoscere ed a utilizzare i cereali, le proteine vegetali (tofu, seitan, tempeh…), gli alimenti curativi quali il miso, le prugne umeboshi, le alghe…

Inoltre si conosceranno i dolcificanti naturali alternativi al classico “zucchero raffinato”; si imparerà a comporre un piatto senza avere carenze nutrizionali…e molto altro!

I piatti che vengono realizzati sono molto gustosi, sani e di facile realizzazione!

Un percorso per chi ha la curiosità di imparare e conoscere nuovi ingredienti, nuove ricette e risolvere qualche problema di allergie e intolleranze alimentari.