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Budino con frutta e semi

Con l’arrivo di questa ondata di caldo, perchè non coccolarci con un buon dessert, facile da preparare, e soprattutto FRESCO !!!

BUDINO CON SEMI DI CHIA E FRUTTA FRESCA

Ingredienti per 2 porzioni :

200 ml di bevanda di riso alla mandorla

15 gr semi di chia

2 cucchiai di sciroppo d’agave

1 pizzico di vaniglia bourbon in polvere

1 pizzico di sale integrale fino

frutti rossi e fave di cacao spezzate per decorare

Preparazione :

Mescolate in un recipiente tutti gli ingredienti, amalgamandoli con cura.

Trasferite il composto in bicchierini da dessert e mettete in frigorifero a rassodare per almeno 5 ore.

Decorate con frutti rossi e fave di cacao.

Per una consistenza più cremosa, potete frullare il composto, una volta trascorso il tempo di riposo, e trasferirlo poi nei bicchierini.

Questo è un dolce vegano. ma vi assicuriamo che è squisito !!!

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