BEVANDA CON SUCCO DI MELA

PUNCH

Vogliamo rendere le ricette che presentiamo, sempre più precise e particolari…

Ecco perché inseriamo, come anteprima, una brevissima storia dei prodotti che vengono utilizzati..

Partiamo con una bevanda a base di TE’ e SUCCO DI MELA  da gustare sia calda che fredda :

Il tè è costituito dalle foglie essiccate, fermentate e tostate di camelie arbustive della famiglia delle Teacee.

È la più antica bevanda nervina, già citata in un dizionario cinese del 350 a. C.

Nell’Asia orientale il tè non è soltanto una bevanda, ma è anche simbolo di civiltà e di meditazione.

Una leggenda giapponese narra che le prime foglie di tè si sarebbero formate dalle palpebre degli occhi del maestro buddista Bodhidarma in meditazione.

Egli se le sarebbe tagliate per non addormentarsi, e proprio per questo il tè possiede un potere eccitante.

In Giappone, la cerimonia del tè risale al 1286, introdotta dalla Cina, dove già veniva praticata all’interno dei monasteri buddisti.

È un rito che non deve mai essere svolto di fretta, ma in condizioni di raccoglimento e concentrazione.

Solo così è possibile raggiungere la sensazione di serenità e perfezione, che nasce dal vero equilibrio interiore.

Ecco la ricetta completa da scaricare :

punch al te e succo mela

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